Pizzelle fritte con cavolfiore pastellato

Pizzelle fritte con cavolfiore pastellato
Ingredienti: 200g di pomodori ciliegino
                 1/5 kg di pasta di pane
                 1/2 cavolfiore
                 100g di ricotta secca, farina q.b.
                 Aceto q.b.
                 1 bustina di zafferano
                 1 bustina di lievito, prezzemolo q.b.
                 1 spicchio d’aglio q.b.             
                 Olio extravergine di oliva q.b.
                 Olio di arachidi q.b.

Pasta aglio, olio e peperoncino

Pasta aglio, olio e peperoncino

Ingredienti: Spaghetti
                 Aglio
                 Olio
                 Peperoncino

Torta al limone

  Torta al limone

Ingredienti: Farina 300 gr

                  Burro 200 gr

                  Zucchero 200 gr

                  Uova 3

                  Limoncello : 1 bicchierino

                  Mezzo bicchiere di latte          

                  Limone 2

                  Lievito 1 bustina

                  Zucchero a velo

Finocchio gratinato

Finocchio gratinato

Ingredienti: Prendere dai 2 ai 3 finocchi
                  Pane grattugiato
                  Mozzarella
                  Formaggio grattugiato
                  Olio
                  Sale

Pizza.

Pizza

Ingrediente per 1kg di pizza: 1kg di farina di tipo 00

                                            1 lievito da 25gr 

                                            1/2 cucchiaio di sale

                                            1/2 cucchiaio di zucchero

                                            3 cucchiai di olio 

Involtini primavera (ricetta modificata)

Ingredienti: 2 cipolle bianche
                 5 pomodori
                 1 lattuga di media grandezza
                 Carne macinata
  

Panzerotti

Ingredienti:1kg di farina tipo "00"

                  1 Lievito per pane

                  Acqua quanta ne serve

                  Un pizzico di sale

                  500gr di pomodori

                  Olio quanto necessario
                  Aglio

                  Prosciutto cotto

                  Mozzarella